Сұйықтықтың кез-келген ұзындығының қысқару күші беткі кернеу деп аталады, ал құрылғы - Н.-1.
Еріткіштің беттік кернеуін азайту қасиеті беттік белсенділік деп аталады, ал осы қасиеті бар зат беттік-белсенді зат деп аталады.
Сулы ерітінділерде молекулаларды және мицеллалар мен басқа бірлестіктерден арылуға болатын және жоғары беттік белсенділігі бар, сонымен қатар жоғары беттік белсенділігі бар және жоғары беттік белсенділігі бар, сонымен қатар ылғалдану, эмульсирование, көбіктену, жуу және т.б. әсер етеді.
Беттік-белсенді зат - бұл арнайы құрылымы бар органикалық қосылыстар, ол екі фаза немесе сұйықтықтың кернеуі (әдетте су) (әдетте су), ылғалдандыру, эмульгатор, жуу және басқа қасиеттері бар.
Құрылымы жағынан, беттік-белсенді заттардың ортақ ерекшелігі бар, оларда олардың молекулаларында әртүрлі табиғаттың екі тобы бар. Бір аяғында полярлы емес топтың тізбегі, суда еритін және суда ерімейтін, сонымен қатар гидрофобты топ немесе су-репеллент топ деп аталады. Мұндай су-репелленген топ, әдетте, көмірсутектердің ұзын тізбегі, кейде органикалық фтор, кремний, органофосфат, органотин тізбегі және т.б., ал екінші жағынан, суда еритін топ, гидрофильдік топ немесе мұнай-репортаж тобы. Гидрофильді топ бүкіл беттік-белсенді заттардың суда ериді және қажетті ерігіштігін қамтамасыз ету үшін жеткілікті гидрофильді болуы керек. Беттік беттік-белсенді заттардың құрамында гидрофильді және гидрофобты топтары бар, оларда сұйық фазалардың кем дегенде біреуінде еріуі мүмкін. Бұл беттік-белсенді заттардың гидрофильді және липофильдік қасиеті амперфилдике деп аталады.
Беттік-белсенді зат - гидрофобты және гидрофильдік топтары бар амфифильдік молекулалар. Беттік-белсенді заттардың гидрофобты топтары әдетте тік тізбекті көмірсутектерден тұрады, мысалы, тік тізбекті C8 ~ C8 ~ C8, тармақталған алкыл с8 ~ c20, алкилфенил (алкил көміртегі Том) және сол сияқты. Гидрофобты топтар арасындағы аз айырмашылық негізінен көмірсутектер тізбегінің құрылымдық өзгерістерінде. Гидрофильдік топтардың түрлері көбірек, сондықтан беттік-белсенді заттардың қасиеттері негізінен гидрофобты топтардың мөлшері мен формасына қосымша гидрофильдік топтармен байланысты. Гидрофильдік топтардың құрылымдық өзгерістері гидрофобты топтардан үлкен, сондықтан беттік-белсенді заттардың жіктелуі әдетте гидрофильдік топтардың құрылымына негізделген. Бұл жіктеу гидрофильдік топ иондық немесе жоқ, және ол аниондық, катионикалық, емес, зәдіші және басқа беттік-белсенді заттардың басқа да арнайы түрлеріне бөлінеді.
① Интербеттегі беттік-белсенді заттардың адсорбциясы
Беттік белсенді молекулалар - липофильді және гидрофильдік топтары бар амфифильдік молекулалар. Егер беттік-белсенді зат суда еріген кезде, оның гидрофильді тобы суға тартылып, оның липофильдік тобы сумен толып, суды кетіреді, ал суды қалдырады, нәтижесінде екі фазаның интерактивті кернеуінің адсорбциясы пайда болады. Неғұрлым интерфейсте адсорбцияланған беттік-белсенді болдық (немесе иондар) неғұрлым көп болса, интерактивті кернеудің төмендеуі соғұрлым көп болады.
② адсорбциялық мембрананың кейбір қасиеттері
Адсорбциялық мембрананың беткі қабаты: газ-сұйық интерфейстегі интерфейстегі беттік-белсенді адсорбция, мысалы, интерфейске арналған мембрана.
Бет тұтқырлығы: беттік қысым сияқты, бетінің тұтқырлығы - бұл ерімсіз молекулалық мембранамен көрмеге қойылған мүлік. Ұшқыштың ұсақ металл сым сақинасы, оның ұшағы су бетіне тиіп, платина сақинасын судың кедергісімен, платина сақинасын судың кедергілеріне бұрыңыз, себебі, амплитудасы біртіндеп ыдырайды, себебі бұл беттің тұтқырлығы болуы мүмкін. Әдіс: Біріншіден, эксперимент амплитудасы ыдырауын өлшеу үшін таза су бетіне жүргізіледі, содан кейін беттік мембрана түзілгеннен кейін ыдырау және беттік мембрананың тұтқырлығы екеуінің айырмашылығынан алынады.
Бет тұтқырлығы бетінің тұтқырлығы беткі мембрананың беріктігімен тығыз байланысты, ал адсорбциялық мембрананың беттік қысымы мен тұтқырлығы бар, өйткені оның серпімділігі болуы керек. Беткі қысым неғұрлым жоғары болса және адсорбцияланған мембрананың тұтқырлығы соғұрлым жоғары, оның серпімді модулдері соғұрлым жоғары болады. Беткі адсорбциялық мембрананың серпімді модулі көпіршікті тұрақтандыру процесінде маңызды.
Micelles қалыптастыру
Беттік-белсенді заттардың ерітінділері заңдарға бағынады, содан кейін идеалды шешімдер. Шешімнің бетіне адсорбатталған беттік-белсенді зат мөлшері, ал концентрация белгілі бір мәннен асып кетеді, ал белгілі бір мәннен асып кетсе, адсорбция мөлшері артады немесе артық беттік белсенді молекулалар ерітіндіде немесе кейбір тұрақты түрде шешіледі. Тәжірибе және теория да, олар ерітіндіде бірлестік қалыптастыратындықтарын көрсетеді, ал бұл қауымдастықтар Мицелллер деп аталады.
Микельдің критикалық концентрациясы (CMC): ерітіндісіне мицеллалар пайда болатын минималды концентрациясы микроэлементтердің концентрациясы деп аталады.
CMC жалпы беттік-белсенді заттардың CMC мәні.
HLB - гидрофиялы липофил балансының аббревиатурасы, ол беттік-белсенді зат, яғни беттік-белсенді зат гидрофильді және липофильдік топтарының гидрофильдік және липофильдік балансын көрсетеді. Үлкен HLB мәні мықты гидрофильдылық пен әлсіз липофилділігі бар молекула; Керісінше, мықты липофильдылық және әлсіз гидрофильділік.
① HLB мәндерінің ережелері
HLB мәні салыстырмалы мәні, сондықтан HLB мәні жасалынған кезде, гидрофильді қасиеттері жоқ, сонымен қатар, суда еритін, ал HLB-дің HLB мәні 40 құрайды, ал HLB-дің HLB мәні 40-тан, әдетте, 1-ден 40-қа дейінгі диапазонға, әдетте, HLB құндылықтары бар эмульгаторлар 10-нан аз липофильді, ал 10-нан асқандар гидрофильді. Осылайша, липофильден гидрофильдену нүктесі шамамен 10 құрайды.
HLB беттік-белсенді заттардың мәндеріне сүйенсек, олардың қолданылуын қолданудың жалпы идеясын 1-3 кестеде көрсетілгендей алуға болады.
Екі өзара ерімейтін сұйықтық, екіншісіне бөлшектер (тамшылар немесе сұйық кристалдар) деп аталатын жүйені құрайды. Бұл жүйе эмульсия қалыптасқан кезде екі сұйықтықтың шекаралық аймағының ұлғаюына байланысты термодинамикалық тұрақсыз болып табылады. Эмульсияны тұрақты ету үшін жүйенің интерфейсалдық энергиясын азайту үшін үшінші компонент - эмульгатор қосу керек. Эмульсатор беттік-белсенді затқа тиесілі, оның негізгі функциясы эмульсияның рөлін ойнау болып табылады. Эмульстің тамшылары ретінде бар-жоғы дисперсті фаза (немесе ішкі фаза, тоқтатылмаған фаза) деп аталады, ал бір-бірімен байланыстырылған басқа фаза дисперсия ортасы (немесе сыртқы фаза, үздіксіз фаза) деп аталады.
① эмульгаторлар мен эмульсиялар
Жалпы эмульсиялар, бір фазалар - су немесе сулы ерітінділер, басқа фаза су немесе маймен, су мен маймен, мысалы, май, балауыз және т.б. В / о (су / май). Майлы судағы судағы су-сулы сулы және мультимедиялық майлы майы және мультимульстің құрамында көп эмульсиялар пайда болуы мүмкін.
Эмульгаторлар эмульсияларды интерфейсаралық кернеуді азайту және бір молекулалық интерфейс-механикалық мембрананы қалыптастыру арқылы тұрақтандыру үшін қолданылады.
Эмульгаторлық талаптарды эмульсиялау кезінде:
Ж: Эмульсацияшы интерактивті кернеу азаятындай, екі фазаның арасындағы интерфейсті adsorb немесе байытып алуы керек;
B: Эмульгатор бөлшектерді зарядтауға беруі керек, сондықтан бөлшектердің электростатикалық репульсиясы немесе бөлшектердің айналасындағы тұрақты, жоғары тұтқыр қорғаныш мембранасын қалыптастыруы керек.
Сондықтан эмульгатор ретінде пайдаланылған зат эмульсиялау үшін Ақтау және беттік-белсенді заттар бұл талапқа сай болуы керек.
Am Эмульсиялардың және эмульсиялардың тұрақтылығына әсер ететін факторларды даярлау әдістері
Эмульсияларды дайындаудың екі әдісі бар: біреуі, оның ішінде сұйықтықты басқа сұйықтықтағы сұйықтықты тарату үшін пайдалану, ол көбінесе эмульсияны дайындау үшін салада қолданылады; екіншісі - сұйықтықты басқа сұйықтыққа молекулалық күйде еріту, содан кейін эмульсияларды қалыптастыру үшін оны дұрыс жинаңыз.
Эмульсияның тұрақтылығы - фазалық бөлуге әкелетін бөлшектерге қарсы агрегация. Эмульсиялар - бұл термодинамикалық тұрақсыз жүйелер, үлкен энергиясы бар. Сондықтан, эмульсияның тұрақтылығы деп аталатындар жүйеге тепе-теңдікке жету үшін қажет уақыт болып табылады, яғни, жүйеде сұйықтықтардың бірін бөлу үшін қажет уақыт.
Майлы спирттер, май қышқылдары және майлы аминдер және басқа да полярлы органикалық молекулалар қосылған интербактикалық мембрана, мембраналық күш едәуір жоғары болған кезде. Себебі, эмульгаторлық молекулалар мен алкогольдер, қышқылдар мен аминдар мен басқа полярлы молекулалардың интеракциялық адсорбция қабатында, басқа полярлы және басқа полярланған полярлы, және инфекциялық мембрананың күші жоғарылайды.
Екіден көп беттік белсенді заттардан тұратын эмульгаторлар аралас эмульгаторлар деп аталады. Су / май интерфейсінде адсорбцияланған аралас эмульгатор; Интермолекулярлық әрекет кешендерді қалыптастыра алады. Мықты молекулалық әрекеттің арқасында инфекциялық шиеленіс едәуір қысқарды, интерфейске қатысты эмульгатордың мөлшері айтарлықтай өсті, инфекциялық мембраналық тығыздық қалыптасуы жоғарылайды, беріктік жоғарылайды.
Сұйық моншақтардың заряды эмульсияның тұрақтылығына айтарлықтай әсер етеді. Тұрақты эмульсиялар, олардың сұйық моншақтары әдетте зарядталған. Иондық эмульгатор қолданылған кезде, интерфейсте адсорбцияланған эмульгатор ионы мұнай фазасына енгізілген липофильдік тобы бар және гидрофильді топ су фазасында, осылайша сұйық моншақтарды зарядтайды. Эмульсия бірдей зарядпен моншақ болғандықтан, олар бір-бірін басқарып, тұрақтылық жоғарылайды, осылайша тұрақтылық жоғарылайды. Көп эмульгатор иондарының моншақтарда адсорбцияланған болса, соғұрлым үлкенірек, соғұрлым зарядталған, неғұрлым көп болса, агломерацияның моншақтарының алдын алу, эмульсияның тұрақты болуы соғұрлым көп болады.
Эмульсия дисперсиясының тұтқырлығы эмульсияның тұрақтылығына белгілі бір әсер етеді. Жалпы, дисперсия ортасының тұтқырлығы жоғарырақ, эмульсияның тұрақтылығы соғұрлым жоғары болады. Себебі, дисперсия ортасының тұтқырлығы үлкен, ол сұйық моншақтардың қоңыр қоңыр қозғалысына күшті әсер етеді және жүйе тұрақты болып қалады. Әдетте, эмульсияларда ерітілген полимер заттары жүйенің тұтқырлығын арттыруы және эмульсиялардың тұрақтылығын арттыруы мүмкін. Сонымен қатар, полимерлер сонымен қатар эмульсия жүйесін тұрақты етіп жасай отырып, мықты интерфейсаралық мембрананы құра алады.
Кейбір жағдайларда, қатты ұнтақты қосу эмульсияны тұрақтандыруға бейім. Қатты ұнтақ, майға, майға, майға, майға, суға, суға, суға, егер қатты ұнтақ сумен толығымен суланбаған болса, сонымен қатар маймен суланған болса, су мен май интерфейсінде қалады.
Қатты ұнтақ эмульсияны тұрақты етпейді, өйткені интерфейске жиналған ұнтақ эмульсивті молекулалардың интерфейсаралық адсорбциясына ұқсас, сондықтан интерфейс-адсорбцияға ұқсас, сондықтан интерфейске ұқсас, эмульсияны неғұрлым тығыз болады.
Беттік активті заттар сусыз ерітіндіде мицеллаларды құрғаннан кейін ерімейтін немесе аздап суда еритін органикалық заттардың ерігіштігін едәуір арттыруға қабілетті, ал осы уақытта шешім ашық. Микельдің бұл әсері шешуге болады деп аталады. Солублизацияны тудыратын беттік-белсенді зат солуилизатор деп аталады, ал ерітілген органикалық мәселе шешілген мәселе деп аталады.
Жуу процесінде көбік маңызды рөл атқарады. Көбік - газ сұйық немесе қатты дисперсия жүйесі, газбен газбен дисперсиялық жүйе, газбен таралатын фаза және сұйық немесе сұйық немесе сұйықтық, ал екіншісінің сұйық көбік деп аталады, ал екіншісі қатты көбік деп аталады, мысалы, көбіктендірілген пластик, көбіктенген цемент және т.б.
(1) Көбік қалыптастыру
Көбік арқылы біз мұнда сұйық мембранамен бөлінген ауа көпіршіктерінің жиынтығы дегеніміз. Көпіршектің бұл түрі әрдайым сұйық бетіне тез арада сұйық бетке көтеріледі, дисперсті фаза (газ) мен дисперсия ортасы (сұйық) арасындағы сұйықтықтың төмен тұтқырлығымен үйлеседі.
Көпіршікті қалыптастыру процесі сұйықтыққа көп газ әкелу болып табылады, ал сұйықтықтағы көпіршіктер аз мөлшерде сұйық газбен бөлінген көпіршіктердің жиынтығын қалыптастырады.
Көбіктің морфология тұрғысынан екі маңызды сипаттамаға ие: бірі, көбінесе дисперсті фаза ретінде көбінесе көпіршіктер, өйткені бұл көпіршіктердің қиылысында, себебі бұл сұйық пленканың жіңішке болу тенденциясы, өйткені сұйық кинотеатрлар белгілі болған жағдайда, ол көпіршікке айналады; Екіншісі - таза сұйықтықтар тұрақты көбік пайда бола алмайды, көбік пайда болатын сұйықтық кемінде екі немесе одан да көп компоненттер болып табылады. Беттік-белсенді заттардың сулы ерітінділері көбік ұрпақтарына бейім жүйелерге тән, олардың көбік өндіру қабілеті басқа қасиеттерге де байланысты.
Жақсы көбіктенетін қуаты бар беттік белсенді заттар көбіктенген агенттер деп аталады. Көбіктендіру агентінің көбік қабілеті жақсы болса да, бірақ көбік көп уақытты сақтай алмауы мүмкін, яғни оның тұрақтылығы міндетті емес. Көбіктен тұрақтылықты сақтау үшін көбінесе көбік агентінде көбік қондырғысы көбінесе көбіктерді көбейту үшін, зат көбік тұрақтандырғышы деп аталады, көбінесе қолданылған тұрақтандырғыш - Лаурил Диэлланоламин және Додекил диметиламин оксиді.
(2) Көбік тұрақтылығы
Көбік - термодинамикалық тұрақсыз жүйе және соңғы тенденция дегеніміз - көпіршіктің арғы бетіндегі сұйықтықтың жалпы ауданы көпіршік сынғаннан кейін азаяды және еркін қуат азаяды. Доферация процесі - бұл газды бөлетін сұйық мембрана бүгіліп, ол ыдырағанша жұқа болып, жұқа болып табылады. Сондықтан көбік тұрақтылығының деңгейі, негізінен сұйық ағызу жылдамдығымен және сұйық пленканың беріктігімен анықталады. Келесі факторлар бұған әсер етеді.
(3) көбік жойылуы
Көбікті жоюдың негізгі қағидасы - көбік шығаратын жағдайларды өзгерту немесе көбік тұрақтандырғыш факторларын жою, сондықтан физикалық және химиялық әмбебапты жоюдың физикалық және химиялық әдістері бар.
Физикалық ерітіру дегеніміз, көбік шығаратынын, көбік ерітіндісінің химиялық құрамын, мысалы, сыртқы бұзылулардың химиялық құрамын, температураның немесе қысымның өзгеруін және ультрадыбыстық өңдеудің барлық тиімді физикалық әдістері болып табылады.
Химиялық жағынан қорғау әдісі көбіктенген затпен көбік пленкасымен араласу үшін, көбік пленкулының күшімен айналысу үшін, көбік пленкулының беріктігін қосу және көбік пен көбік тұрақтылығын азайту үшін DefoMers деп аталады. Дефрамерлердің көпшілігі беттік-белсенді заттар. Сондықтан, DefoMeer DefoMer-дің кернеуіне сәйкес, беттік кернеуді азайту, бетіне адсорбциялау оңай, ал беткі адсорбциялық молекулалардың арасындағы өзара әрекеттесу әлсіз, адсорбциялық молекулалар құрылымда реттеледі.
Дефтоамердің әртүрлі түрлері бар, бірақ негізінен, олардың бәрі иондық емес беттік-белсенді заттар. Иондық емес беттік-белсенді заттар бұлт нүктесінің жанында немесе үстінде көбіктенетін қасиеттерге ие және көбінесе дефуамерлер ретінде қолданылады. Спирольділер, әсіресе тармақталған құрылымы, май қышқылдары және майлы қышқылдар, полиамидтер, фосфат эфирлері, фосфат эфирлері, силикон майлары және т.б.
(4) Көбік және жуу
Көбік пен жуу тиімділігі арасында тікелей байланыс жоқ және көбік мөлшері жуудың тиімділігін көрсетпейді. Мысалы, ұсақ-түйек беттік белсенді заттар сабынға қарағанда көбіктенетін қасиеттерге ие, бірақ олардың зарарсыздандыру сабынға қарағанда әлдеқайда жақсы.
Кейбір жағдайларда көбік кір мен гримді алып тастауға көмектеседі. Мысалы, үйдегі ыдыс-аяқ жуғанда, жуғыш зат көбік май құқыларын алады және кілемдерді алып тастайды, көбік шаңды, ұнтақты және басқа қатты кірді алуға көмектеседі. Сонымен қатар, көбікті кейде жуғыш заттың тиімділігінің белгісі ретінде пайдалануға болады. Майлы майлар жуғыш заттың көбікінде ингибирленген әсерге ие болғандықтан, жуғыш зат пен жуғыш зат көп болған кезде көбік көп, көбік пайда болмайды немесе түпнұсқа көбік жоғалады. Көбікті кейде шаюдың индикаторы ретінде пайдалана алады, өйткені шаю ерітіндісіндегі көбік мөлшері жуғыш заттың азаюымен азаяды, өйткені ол жуғыш заттың азаюымен азаяды, сондықтан көбік мөлшерін шаю дәрежесін бағалау үшін қолдануға болады.
Кең мағынада жуу - қажет емес компоненттерді заттардан жуу және кейбір мақсатқа жету процесі. Кәдімгі мағынада жуу - бұл тасымалдаушының бетінен кірді жою процесіне жатады. Жуу кезінде кір мен тасымалдаушының өзара әрекеттесуі ластану мен жуғыш заттың үйлесіміне өзгеруі үшін кейбір химиялық заттардың (мысалы, жуғыш зат және т.б.) әсерінен әлсіреді немесе жойылады, осылайша ластану және жуғыш заттың үйлесімі өзгереді, ал соңында лас тасымалдаушыдан бөлінеді. Жуу керек және кірді алып тастау әр түрлі болғандықтан, жуу өте күрделі процесс, және жуудың негізгі процесі келесі қарапайым қатынастарда айтуға болады.
Карди · Кір + Жуғыш зат = Тасымалдаушы + Кірер · Жуғыш зат
Жуу процесін әдетте екі кезеңге бөлуге болады: біріншіден, жуғыш заттың әсерінен кір кір жуғыш; Екіншіден, жеке кір жуғыш зат таратылып, ортада тоқтатылады. Жуу процесі - қайтымды процесс, және ортада кірді лас және тоқтатылған лас және тостаған машинадан жууға болатын затқа қайта тұндыру мүмкін. Сондықтан, жуғыш затта кірді тарату және тоқтата тұру мүмкіндігі болуы керек және тасымалдаушының кірді кетіру мүмкіндігіне қосымша кірді тоқтата тұру мүмкіндігі болуы керек.
(1) кір түрлері
Дәл осы зат үшін де, кірдің түрі, құрамы мен мөлшері ол қолданылған ортаға байланысты өзгеруі мүмкін. Мұнайдың денесі негізінен жануарлар мен өсімдік майлары және минералды майлар (мысалы, шикі мұнай, көмір майлары және т.б.), негізі, күл, тот, көміртекті қара және т.б., көміртегі қара және т.б., мысалы, терлеу, май, қан және т.б. жеміс дақтар, май дақтарын, колонды дақтарды, крахмал, крахмал және т.б. косметикадан, мысалы, ерін далабы, тырнақ поляк және т.б. атмосферадан, мысалы, қою, шаң, балшық және т.б. Басқалары, мысалы, сия, шай, жабын және т.б., ол әр түрлі болады.
Әр түрлі ластану түрлері әдетте үш негізгі категорияға бөлінеді: қатты кір, сұйық лас және арнайы кір.
① Қатты кір
Жалпы қатты кірге күл, балшық, жер, тот және көміртегі қара бөлшектері кіреді. Бұл бөлшектердің көпшілігінде олардың бетіне электр зарядтары бар, олардың көпшілігі теріс зарядталған және оларды талшықты заттарға оңай адсортациялауға болады. Қатты кірді суда еріту қиын, бірақ оны жуғыш зат шешімдерімен таратуға және тоқтата тұруға болады. Аз массасы бар қатты кірді кетіру қиынырақ.
② Сұйық кір
Сұйық кір көбінесе өсімдіктер мен майлы майлар, май қышқылдары, май қышқылдары, майлы спирттер, минералды майлар және оксидтері. Олардың ішінде өсімдіктер мен жануарлар майлары, май қышқылдары мен сілтілер сепонификациясы пайда болуы мүмкін, ал майлы спирттер, минералды майлар алкалиден, эфирлерде және көмірсутектермен ерітіліп, жуғыш заттарды эмульсиямен және дисперсияда болады. Мұнай еритін сұйық ластану әдетте талшықты заттармен күшті күшке ие және талшықтарға мықтап безендірілген.
③ Арнайы кір
Арнайы кірден ақуыздар, крахмал, қан, терлеу, май, несеп және жеміс шырыны және шай шырыны сияқты адам секредиттері кіреді. Бұл кірдің көп бөлігі химиялық және талшықты заттарға қатты адсорбциялана алады. Сондықтан жуу қиын.
Әр түрлі ластанулар сирек кездеседі, бірақ жиі араласады, бірақ олармен араласып, затқа адсорбцияланған. Кірді кейде сыртқы әсерлермен тотықтыруға, ыдырауға немесе ыдырауға болады, осылайша жаңа кірді жасайды.
(2) кірді адгезия
Киім, қолдар және т.б. бояуға болады, себебі бұл зат пен кірдің арасында қандай да бір өзара әрекеттесу бар. Кірдің әртүрлі жолдармен заттарды ұстанады, бірақ физикалық және химиялық орталықтардан артық болмайды.
① Түйе, шаң, балшық, құм және көмірдің жабылуы - бұл физикалық адгезия. Жалпы айтқанда, бұл ластану арқылы, ал витраждың арасындағы рөл салыстырмалы түрде әлсіз, кірді кетіру де оңай. Әр түрлі күштердің айтуынша, кірдің физикалық адмесін механикалық адгезияға және электростатикалық адгезияға бөлуге болады.
Ж: механикалық адгезия
Желдің бұл түрі негізінен, кейбір қатты ластануға (мысалы, шаң, балшық пен құм) адгезияны білдіреді. Механикалық адгезия ластанудың әлсіз түрлерінің бірі болып табылады және оны таза механикалық құралдармен жоюға болады, бірақ кір кішкентай болған кезде (<0,1um), алып тастау қиынырақ.
B: Электростатикалық адгезия
Электростатикалық адгезия негізінен, керісінше зарядталған заттардың зарядталған бөлшектерінің әсерінен көрінеді. Көптеген талшықты заттар суда теріс зарядталған және оны қарапайым зарядталған ластануы мүмкін, мысалы, әк түрлері сияқты. Шақталған, мысалы, сулы ерітінділердегі көмірқышқыл қара бөлшектер сияқты, мысалы, иондық көпірлер арқылы (мысалы, CA2 +, MG2 + және т.б.) пайда болады.
Электростатикалық әрекет қарапайым механикалық әсерден күшті, кірді кетірудің салыстырмалы түрде қиын.
② Химиялық адгезия
Химиялық адгезия химиялық немесе сутегі байланысы арқылы объект бойынша әрекет ететін ластану құбылысын білдіреді. Мысалы, полярлы ластану, ақуыз, тотығу, тотығу және талшықты заттар, талшықтар құрамында карбоксил, гидроксил, амидтер және басқа топтар, бұл топтар мен майлы лас май қышқылдары, майлы алкогольдер, сутегі байланыстары оңай. Химиялық күштер, әдетте, кір де, сондықтан кірге мықтап жабысады. Кірдің бұл түрін әдеттегі әдістермен жою қиын және онымен күресудің арнайы әдістерін қажет етеді.
Кірдің адгезия деңгейі кірдің өз табиғатына және оны ұстанатын объектінің сипатына байланысты. Әдетте, бөлшектер талшықты заттарға оңай жабысады. Кішкентай, қатты кірдің құрылымы, адгезияны күшейтеді. Мақта мен әйнек сияқты гидрофильді заттардағы полярлық кіртер полярлық кірден гөрі көп. Полярлық емес кірлер полярлық кірден гөрі, мысалы, полярлық кірден гөрі, мысалы, шаң мен саз, ал тазарту және тазарту оңай.
(3) кірді кетіру механизмі
Жуудың мақсаты - кірді кетіру. Белгілі бір температураның ортасында (негізінен су). Жуғыш заттың физикалық және химиялық әсерін ластану немесе жуғыш заттардың әсерін әлсірету немесе жою үшін, белгілі механикалық күштердің әсерінен (мысалы, қол ысқылау, кір жуғыш машина үгіюі, су құю, су әсері), демалу және жуылған заттарды зарарсыздандыру мақсатында пайдалану.
① Сұйық кірді кетіру механизмі
Ж: суландыру
Сұйық ластану негізінен маймен байланысты. Мұнай дақтар суланады, олар өте талшықты заттарды және фибрд материалының бетіне майлы пленка ретінде көбірек немесе аз таралады. Жуу әрекетінің алғашқы қадамы - бұл бетін жуу сұйықтығымен сулау. Суреттегі үшін талшықтың бетін тегіс қатты беті ретінде ойластыруға болады.
B: Мұнайды отрядтау - бұйралау механизмі
Жуу әрекетінің екінші қадамы - бұл май мен майларды кетіру, сұйық кірді кетіру біріктірілген. Сұйық кірі бастапқыда майлы қабат түрінде және кір жуғыш сұйықтықтың қатты әсерінен (яғни, талшық беті), ол кір жуғыш сұйықтықпен ауыстырылды және ақыры бетінен белгілі бір сыртқы күштердің астында қалдырылды.
② Қатты ластану механизмі
Сұйық ластануды жою негізінен кірді жуу ерітіндісімен жуу ерітіндісімен, кері ластанудан гөрі, кері ластанудан гөрі, жуу процесі негізінен ластану және оның тасымалдаушы бетін жуу туралы. Беттік активті заттардың адсорбциясы мен оның тасымалдаушы бетіне кірістің артуына байланысты кір мен бетінің өзара әрекеттесуі азаяды және бетіне кірдің артуы азаяды, сондықтан лас массасы тасымалдаушының бетінен оңай алынады.
Сонымен қатар, беттік-белсенді заттардың, әсіресе иондық беттік-белсенді заттардың адсорбциясы, қатты ластану және оның тасымалдаушысы бетіне және оның тасымалдаушысының бетіне және оның тасымалдаушысының бетіне, бұл кірді кетіруге қолайлы. Қатты немесе жалпы талшықты беттер әдетте сулы бұқаралық ақпарат құралдарында теріс зарядталған және сондықтан ластанудан немесе қатты беттерде екі рет электронды қабаттарды қалыптастыра алады. Біртекті зарядтарды қайтаруға байланысты, судағы кір де, қатты бетіне кіріңіз әлсіреді. Аниондық беттік-белсенді зат қосылған кезде, өйткені ол ластанған бөлшектердің және қатты беттің теріс беткі потенциалды көбейтуі мүмкін болғандықтан, олардың арасындағы репульсия жоғарылайды, бөлшектердің желім күші төмендейді, ал кірді кетіру оңай.
Иондық емес беттік-белсенді заттар жалпы зарядталған қатты беттерде адсорбацияланған, бірақ олар интерактивтік потенциалды айтарлықтай өзгермейді, дегенмен адсорбцияланған иондық емес беттік-белсенді заттар бетіне адсорбцияланған қабаттың белгілі бір қалыңдығын қалыптастыруға бейім.
Ката-беттік белсенді заттар болған жағдайда олардың адсорбциясы ластанудың және оның тасымалдаушы бетінің теріс беткі қабатын азайтады немесе жояды, бұл кір мен бетінің артуын азайтады және сондықтан кірді кетіруге ықпал етеді; Сонымен қатар, қатты бетіне адсорбцияланғаннан кейін, катиондық беттік активті заттар қатты беттік гидрофобты бұрады, сондықтан оларды ылғалдандыруға, сондықтан жууға болмайды.
③ Арнайы топырақтарды жою
Ақуыз, крахмал, крахмал, адамзат секрециясы, жеміс шырыны, шай шырыны және басқа да осындай кірді қалыпты беттік-белсенді заттармен алып тастау қиын және арнайы емдеуді қажет етеді.
Ақуыз дақтары, мысалы, крем, жұмыртқа, қан, қан, сүт және тері экскретасы талшықтар мен малға араласуға бейім және күшті адгеерацияға бейім. Протеинмен ластануды протоколар көмегімен алып тастауға болады. Ферментті протаздық протезді суда еритін амин қышқылдарына немесе олигопептидтерге кірістіреді.
Крахмал дақтарын көбінесе азық-түлік өнімдерінен, ал басқалары, мысалы, гравий, желім және т.б. амилазалардан келеді, олар крахмал дақтарының гидролизіне каталитикалық әсер етеді, крахмалдың қантқа енуіне себеп болады.
Липаза триглицеридтердің ыдырауы, олар майлы және жеуге жарамды майлар сияқты қалыпты әдістермен кетіру қиын және оларды еритін глицерин мен май қышқылдарына бөледі.
Жеміс шырындарынан, шай шырындарынан, сиялардан, сиялардан, ерін далабынан түскен дақтар жиі қайталап жуудан кейін де мұқият тазарту қиын. Бұл дақтарды ағартқыш немесе азайтылған затпен, ағартқыш немесе азайтатын агентпен жоюға болады, олар түске ұшырайтын немесе түсті қосалқы топтардың құрылымын бұзады және оларды аз суда еритін компоненттерге душар етеді.
(4) құрғақ тазалаудың дақтарын кетіру механизмі
Жоғарыда айтылғандар жуу ортасы ретінде суға арналған. Шын мәнінде, әр түрлі киім мен құрылымның арқасында, суды жууға арналған кейбір киім таза емес немесе жуу оңай емес, мысалы, жуу және тіпті деформация және т.б. Жуу және тіпті кейбір киім, ал кейбіреулері суды сіңіреді және оңай, құрғақ және құрғатады, сондықтан жуылғаннан кейін де пайда болады; Жүн өнімдерін жуу арқылы шөгу көбінесе шөгу құбылыстары пайда болады, суды жууға арналған кейбір жүннен жасалған бұйымдар, сонымен қатар колонинг, түс өзгеруі оңай; Кейбір жігіттердің қолы жуудан кейін нашарлайды және жылтырларын жоғалтады. Бұл киімдер үшін зарарсыздандыру үшін құрғақ тазалау әдісін жиі қолданады. Құрғақ тазалау деп аталатындар, әдетте, органикалық еріткіштердегі жуу әдісі, әсіресе поляр емес еріткіштерде.
Құрғақ тазалау - бұл жуудан гөрі жуу формасы. Құрғақ тазалау көп механикалық әсерді қажет етпейді, ол зақымдалмайды, мыжылу және деформацияны, судан айырмашылығы, құрғақ тазартқыш заттар, сирек кеңейту мен жиырылуды тудырады. Технология дұрыс қолданылғанша, киімнің бұрмалануы, түстердің түсуі және кеңейтілген қызмет мерзімі құралы болуы мүмкін.
Құрғақ тазалау тұрғысынан үш кең ластану бар.
Oill-еритін ластану Ері бар ластануға сұйық немесе майлы немесе майлы майдың барлық түрлері кіреді және оны құрғақ тазартқыштармен ерітеді.
Суда еритін ластану сулы еритін ластануы сулы еритіндерде ериді, бірақ құрғақ тазартқыш заттармен ериді, сулы күйде киімде, сулы күйде адсорбцияланған, су бағаланбаған, мысалы, бейорганикалық тұздар, крахмал, крахмал, протеин және т.б.
③IOL және SUMPLES майы мен судан тұратын ластану суда ерімейді де, құрғақ тазартылған еріткіштерде де, әр түрлі металдар мен оксидтермен ерітілген ерітінділерде ериді.
Әр түрлі ластанудың әр түрлі сипатына байланысты, құрғақ тазалау процесінде ластанудың әртүрлі тәсілдері бар. Мұнайдан еритін топырақтар, мысалы, жануарлар мен өсімдік майлары, минералды майлар және майлар, органикалық еріткіштерде оңай ериді және оларды құрғақ тазалауға оңай кетіруге болады. Майлар мен майлар үшін құрғақ тазартатын еріткіштердің керемет ерігіштігі молекулалар арасындағы ван дер қабырғалары күштерінен пайда болады.
Бейорганикалық тұздар, қант, ақуыздар және тер сияқты суда суда сусыз кірді алып тастау үшін, құрғақ тазартқыш затқа судың қажетті мөлшері де, әйтпесе киімнен суда еритін кірді алып тастау қиын. Дегенмен, суды еріту қиын, сондықтан су мөлшерін көбейту үшін, сонымен қатар сіз беттік активті заттарды қосуыңыз керек. Құрғақ тазалағыш затта судың болуы лас пен киімнің бетін құра алады, бұл беттік белсенді заттардың полярлық топтарымен араласу оңай, бұл беттік белсенді заттардың бетіне әсер етуі мүмкін. Сонымен қатар, беттік-белсенді заттар мицеллалар пайда болған кезде, суда еритін лас және су микроэлементтерге шешілуі мүмкін. Құрғақ тазартқыш еріткіштің су мөлшерін көбейтумен қатар, беттік-белсенді заттар залалсыздандыру әсерін күшейту үшін кірді қайта-алуда да рөл атқара алады.
Судың аз мөлшерінің болуы суда еритін кірді кетіру үшін қажет, бірақ судың көп мөлшері, бірақ тым көп су бұрмалауға әкелуі мүмкін, бірақ кейбір киімдердегі айырмашылықтар мен мыжылған, сондықтан құрғақ тазартқыш затқа су мөлшері қалыпты болуы керек.
Суда еритін және майлы, еритін де, майлы, еритін де, қатты бөлшектер де күл, балшық, жер және көміртекті қара, әдетте, электростатикалық күштермен немесе маймен үйлеседі. Құрғақ тазалау кезінде әсер етуі, әсері ластануды және құрғақ тазартқыш зат, және құрғақ тазартқыш зат пен құрғақ бөлшектердің киіміне, құрғақ тазалағыш зат, құрғақ тазартқыш зат, сондықтан қатты тазартқыш заттарды, құрғақ тазартқыш заттарды, оның киім-кешекке тигізбеуі үшін, оның киім-кешекке айналуы мүмкін.
(5) Жуу әрекетіне әсер ететін факторлар
Интерфейстегі беттік белсенді заттардың адсорбциясы және бетінің (инфекциялық) кернеудің төмендеуі сұйық немесе қатты кірдің негізгі факторлары болып табылады. Алайда, жуу процесі күрделі және жуу әсері, тіпті бірдей жуғыш зат түріне байланысты, тіпті көптеген басқа факторлар әсер етеді. Бұл факторларға жуғыш заттың концентрациясы, температура, ластану табиғаты, талшықтың түрі және матаның құрылымы кіреді.
① беттік-белсенді зат концентрациясы
Жуу процесінде ерітіндідегі беттік активті заттардың микеллалары маңызды рөл атқарады. Концентрация микроэцлемнің концентрациясына (CMC) жеткенде, жуу эффектісі күрт артады. Сондықтан, еріткішдегі жуғыш заттың концентрациясы жуыну әсерін алу үшін CMC мәнінен жоғары болуы керек. Алайда, беттік-белсенді зат концентрациясы CMC мәнінен жоғары болған кезде, жуу әсерінің өсуі айқын емес және беттік-белсенді зат концентрациясын тым көп арттыру қажет емес.
Шешілеу арқылы майды кетірген кезде, шешуге болатын әсер ету эффектінің концентрациясы жоғарылайды, тіпті концентрация CMC-ден жоғары болған кезде де артады. Қазіргі уақытта жуғыш затты жергілікті орталықтандырылған түрде қолданған жөн. Мысалы, егер манжеттер мен киімнің жақтағы кірлер көп болса, жуғыш заттың қабатында, жуғыш заттың қабатын майға еркін заттың ерітіндісін ұлғайту әсерін арттыру кезінде қолдануға болады.
② «Зерттелетін әрекетке өте маңызды әсер етеді. Жалпы алғанда, температураны арттыру, бірақ кірді кетіруге, бірақ кейде температура тым жоғары, сонымен қатар кемшіліктер тудыруы мүмкін.
Температураның ұлғаюы ластануды жеңілдетеді, қатты майды балқытатын температурада оңай эмульсияландырады және температураның үстінен оңай эмульсияландырады және температураның жоғарылауына байланысты, олардың барлығы кірді кетіруге көмектеседі. Алайда, ықшам маталар үшін талшықтар арасындағы микрогоктар, талшықтар кеңейген сайын азаяды, бұл кірді кетіруге зиянды болады.
Температураның өзгеруі сонымен қатар, жуу әсеріне әсер ететін ерітінділер, CMC мәні және микроэлементтердің өлшеміне әсер етеді. Ұзын көміртегі тізбегі бар беттік-белсенді заттардың ерігіштігі төмен температурада төмен, кейде ері әркім CMC мәнінен да төмен, сондықтан жуу температурасы тиісті түрде көтерілуі керек. Температураның CMC мәні мен Микелле мөлшеріндегі әсері иондық және иондық емес беттік-белсенді заттар үшін әр түрлі. Иондық беттік-белсенді заттар үшін, температураның жоғарылауы әдетте CMC мәнін арттырады және микроэлементтердің мөлшерін азайтады, демек, жуу ерітіндісіндегі беттік-белсенді зат концентрациясын арттыру керек. Иондық беттік белсенді заттар үшін температураның жоғарылауы CMC мәнінің төмендеуіне және микроэлементтер көлемінің едәуір өсуіне әкеледі, сондықтан температураның тиісті өсуі иондық емес беттік-белсенді затқа оның беткі белсенді әсерін арттырады. Алайда, температура бұлтты нүктесінен аспауы керек.
Қысқаша айтқанда, жуудың оңтайлы температурасы жуғыш зат формуласына және жуылған нысанға байланысты. Кейбір жуғыш заттардың бөлме температурасында жуғыш зат әсер етеді, ал басқалары суық және ыстық жуу арасында да әртүрлі жуыну бар.
③ Көбік
Жуу эффектімен көбіктену әсерімен шатастыру, жоғары көбіктену күші бар жуғыш заттар жуу әсері жақсы. Зерттеулер көрсеткендей, жуу эффектісі мен көбік мөлшері арасында тікелей байланыс жоқ екенін көрсетті. Мысалы, төмен көбіктенетін жуғыш заттармен жуу жоғары көбіктенетін жуғыш заттармен жууға қарағанда тиімді емес.
Көбік жуумен тікелей байланысты болмаса да, ол кірді кетіруге көмектесетін жағдайлар бар, мысалы, ыдыс-аяқтарды қолмен жуғанда. Кілемдерді тазартқан кезде, көбік шаңды және басқа да қатты кір бөлшектерін алып тастай алады, кілем ластануы шаңның үлкен үлесін алады, сондықтан кілем тазартқыш агенттер белгілі бір көбіктену қабілетіне ие болуы керек.
Көбіктендіру күші сусабындар үшін де маңызды, онда сусабын немесе шомылу кезінде сұйықтық шығарған жұқа көбік пайда болған, шашты майлау және жайлы күйдіреді.
④ Теміршектердің талшықтары мен физикалық қасиеттері
Кірді адгезияға және жоюға әсер ететін талшықтардың химиялық құрылымымен қатар, талшықтардың пайда болуы және иірілген жіптер мен матаны ұйымдастыру ластанудың жеңілдігіне әсер етеді.
Жүн талшықтарының таразы және мақта талшықтарының қисық жалпақ ленталары тегіс талшықтардан ластануы мүмкін. Мысалы, целлюлоза кинофильмдерінде боялған көміртекті боялған (вискоза пленкалары) оңай кетеді, ал мақта маталарында боялған көмірқышқыл қара түспен жуу қиын. Тағы бір мысал - полиэстерден жасалған қысқа талшықты маталар ұзақ талшықты маталарға қарағанда майлы дақтарды жинауға бейім, ал қысқа талшықты маталардағы май дақтарында майлы дақтардан гөрі майлы дақтарды кетіру қиынға соғады.
Талшықтардың арасындағы кішкене иірілген жіптер мен тығыз маталар ластануға қарсы тұра алады, бірақ жуу сұйықтығының ішкі кірді болдырмауға болмайды, сондықтан тығыз маталар ластануға бейім, бірақ витражды жуу да қиын.
⑤ Судың қаттылығы
Судағы CA2 +, MG2 + және басқа да металл иондарының концентрациясы, әсіресе аниондық беттік-белсенді заттар CA2 + және MG2 + иондары бар болған кезде, ерімін және аздап азаяды және оның жуынуын азайтады. Қатты суда, тіпті егер беттік-белсенді зат концентрациясы жоғары болса да, жуынуы әлі де дистилляциядан гөрі нашар. Беттік-белсенді зат үшін жуудың ең жақсы әсері үшін, судағы CA2 + иондарының концентрациясы 1 x 10-6 моль / л (како3-тен 0,1 мг / л) немесе одан аз мөлшерде азайтылуы керек. Бұл әр түрлі жұмсартқыштарды жуғыш затқа қосуды қажет етеді.
POST уақыты: ақпан-25-2022